Chocolate marou giá bao nhiêu, bán ở đâu?

Chocolate Marou giá bao nhiêu và bán ở đâu?

Chocolate Marou ngon nhất giá bao nhiêu và bán ở đâu?

Chúng ta vừa khám phá qua những điều làm nên sự đặc biệt và hương vị thơm ngon khó cưỡng của chocolate Marou. Đến đây hẳn rất nhiều người tò mò không biết chocolate Marou giá bao nhiêu và bán ở đâu? Hiện nay, bạn có thể mua chocolate Marou tại chi nhánh đầu tiên của hãng nằm trên đường Calmette – Sài Gòn: quán café kiêm showroom trưng bày Maison Marou. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất ra “thanh chocolate ngon nhất thế giới” – danh hiệu được New York Times công bố dành tặng riêng cho Marou. Bên cạnh đó, những thực khách khi đến đây, vừa có thể nhâm nhi tách café nóng, vừa được nếm thử vị đắng đến mê mẩn của chocolate vừa được chia sẻ những bí quyết, những câu chuyện chưa bao giờ kể xoay quanh Marou.

Một tin vui nho nhỏ là chocolate Marou cũng đã xuất hiện tại Hà Nội – 91A Thợ Nhuộm. Như vậy là ở cả hai miền Nam – Bắc chúng ta đều có thể được thưởng thức “thanh chocolate ngon nhất thế giới” made in Vietnam này rồi đấy nhé! Tin tôi đi, giá tiền bạn bỏ ra cho chocolate Marou là hoàn toàn xứng đáng với chất lượng. Cùng bạn bè đến ngay Maison Marou và cho cả nhà biết cảm nhận của bạn thế nào nhé!

Chocolate luôn là món ăn rất được nhiều người yêu thích, đặc biệt là với những tín đồ hảo ngọt. Tuy phổ biến nhưng nhắc đến chocolate là chúng ta đều nghĩ ngay đến những thương hiệu danh giá và đắt đỏ đến từ Anh, Mỹ, Bỉ,… Không một ai ngờ rằng Việt Nam rồi sẽ có một loại chocolate khiến cả thế giới phải trầm trồ khen ngợi. Vậy mà chocolate Marou đã làm được điều đó! Cùng khám phá xem loại chocolate này có gì đặc biệt nhé!

Câu chuyện về thương hiệu chocolate Marou

Chocolate Marou giá bao nhiêu và bán ở đâu

Marou không đơn giản chỉ là một loại chocolate mà là một minh chứng

Việt Nam vẫn có thể tạo ra loại chocolate ngon nhất thế giới

Chocolate Marou được hai thanh niên trẻ tuổi đầy nhiệt huyết người Pháp sáng lập nên tại Việt Nam: Samuel Maruta và Vincent Mourou. Quyết định thành lập nên một thương hiệu chocolate tại Việt Nam – một đất nước không có truyền thống sử dụng cacao là một quyết định vô cùng táo bạo và liều lĩnh của hai chàng trai. Chia sẻ trong một bài phỏng vấn với tạp chí HCMcLife năm 2012, Vincent cho biết Marou không đơn giản chỉ là một loại chocolate mà là một minh chứng Việt Nam vẫn có thể tạo ra loại chocolate ngon nhất thế giới.

Có nền tảng là được khá nhiều cộng đồng người nước ngoài tại Việt Nam yêu thích, chocolate Marou dần phủ sóng sự có mặt của mình tại các nhà hàng, café và khách sạn sang trọng như Au Parc, Fanny, Une Journee A Paris, Zest Bistro,… Thuận theo thời thế, chocolate Marou tiếp tục xuất khẩu vươn ra thế giới. “70% lượng sản phẩm Marou làm ra là để xuất khẩu sang Bắc Mỹ, Úc, Nhật, Hàn Quốc và Châu Âu” nhà sáng lập Marou cho biết. Tính tới cuối năm 2014, với đội ngũ chỉ hơn 20 nhân viên và nhà máy hoạt động hết công suất, Marou đã sản xuất hơn 3 tấn socola để phục vụ cho thị trường trong và ngoài nước.

Điều gì đã làm nên vị ngon nổi tiếng và đặc trưng của chocolate Marou?

Chocolate Marou giá bao nhiêu?

Quy trình sản xuất socola khá phức tạp và hầu hết mọi thương hiệu đều sử dụng phương pháp bán thủ công – tự động hóa. Nguyên liệu chính của chocolate là cacao, bơ cacao và đường. Điều làm nên sự khác biệt cho chocolate Marou là quy trình sản xuất thủ công. Hơn thế nữa, vì ngay từ đầu Marou xác định phân khúc khách hàng là thị trường cao cấp nên nguồn cung đầu vào được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng. Việt Nam vốn dĩ không là một nước mạnh về nguồn cung cacao nên sau khi thu hoạch, những người nông dân buộc phải lên men và phơi khô thêm 7 ngày. Sau đó, họ mới đóng cacao vào bao và cả quy trình không hề có thuốc trừ sâu hay chất bảo quản.

Khi đã thu hoạch và lựa chọn ra những hạt cacao ngon nhất, công đoạn tiếp theo là tiến hành rang ở nhiệt độ 110 độ C, tách vỏ và xử lý thủ công. Kế tiếp, cacao sẽ được đưa vào 13 máy khuấy socola chạy suốt 48 giờ. Bước cuối cùng, chocolate sẽ được nghệ nhân chuyên nghiệp đổ vào khuôn tạo hình và đóng gói bằng tay.

Chocolate Marou bán ở đâu?

Hơn thế nữa, bên cạnh quy trình sản xuất và đóng gói hoàn toàn bằng thủ công, điểm làm nên sự khác biệt của chocolate Marou là khai thác tối đa ý nghĩa của cụm từ “Made in Vietnam” – một điều mà ít doanh nghiệp Việt Nam truyền thống nào làm được. Những mẫu hoa văn trên giấy gói Marou được lấy cảm hứng từ những mẫu hoa văn của Việt Nam và được vẽ tay tỉ mỉ. Màu giấy gói chocolate Marou là màu tự nhiên của vỏ quả cacao và nhà sản xuất sử dụng kỹ thuật in lụa truyền thống của người Việt để in nhãn hiệu lên bao bì. Khâu trưng bày sản phẩm cũng được Marou chăm chút không kém với các kệ nhỏ bằng tre, gợi nhớ đến yếu tố bản địa Việt một cách sâu sắc.

Tỷ lệ cacao được Marou phân loại theo địa phương và chia làm 6 loại chocolate khác nhau. “Đối với tôi, loại chocolate Marou này không chỉ đơn giản là một thứ ăn vặt, mà chất lượng của nó đã vươn đến tầm tinh hoa. Tôi mua tận 6 loại chocolate Marou khác nhau, được sản xuất từ các loại cacao có nguồn gốc từ nhiều khu vực tại Việt Nam, để có thể cảm nhận rõ ràng hơn sự khác biệt.” – cô Naoko Otsuka cho biết.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TRỒNG RAU NHÍP NGAY TẠI NHÀ?

Cách trồng rau sạch trong thùng xốp đang được nhiều người quan tâm. Rau nhíp, hay còn được gọi là rau diếp cá, rau giấp cá, là một loại rau rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng miền Bắc. Rau nhíp là loại rau thơm, dễ trồng và sinh trưởng được ở bất cứ giai đoạn nào của năm, có thể vừa ăn sống vừa được dùng làm các bài thuốc quý chữa bệnh trông Đông Y. Hãy cùng tham khảo cách trồng rau nhíp ngay tại nhà vừa đơn giản vừa nhanh chóng ngay dưới đây nhé!

Rau nhíp là cây gì?

Rau nhíp cá, có tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb, thuộc họ Lá giấp Saururaceae là một loại cỏ nhỏ và ưa chỗ ẩm ướt. Cây có rễ mọc ngầm ở dưới đất và mọc ở tại các đốt cây, thân cây mọc đứng và cao khoảng 40cm. Lá cây diếp cá có hình tim và nhọn ở phần đầu. Khi thu hoạch, bạn vò lá sẽ ngửi thấy một mùi tanh như mùi cá.

Phương pháp trồng rau nhíp (giấp cá)

Rau nhípRau diếp cá có thể sinh trưởng được quanh năm và ở nhiều loại đất

Để trồng được rau nhíp tươi ngon và an toàn, bạn cần chuẩn bị 4 bước sau: Chuẩn bị dụng cụ trồng rau, Tiến hành trồng cây, Chăm sóc và Thu hoạch.

Bước đầu tiên trong quy trình trồng cây là chuẩn bị dụng cụ. Về giống trồng, do rau nhíp là loại cây có thân mọc ngầm ở dưới đất và mọc từ các đốt thân nên để có được loại giống tốt nhất, bạn có thể tiến hành giâm cành hoặc tách chiết gốc ra. Hãy tiến hành giâm cành một cách cẩn thận để cho ra được giống cây tốt nhất và chất lượng nhất cho mùa vụ nhé. Cách giâm cành như sau: bạn lấy một đoạn thân cây khoảng 3 – 4cm, trồng vào đất sâu khoảng 2 – 3cm ở nơi thoáng mát và tưới nước 2 lần một ngày.

Bước chuẩn bị tiếp theo quan trọng không kém giống cây là về phần đất trồng. Rau diếp cá có thể sinh trưởng được quanh năm và ở nhiều loại đất, tuy nhiên loại đất tốt nhất là đất có nhiều bùn và hơi ẩm ướt một chút. Nên nhớ, đất trồng rau nhíp phải là loại đất nhuyễn và làm được sạch cỏ một cách kỹ càng để tránh bị thúi đất hư cây. Nếu trong trường hợp bạn không kiếm được đất bùn, bạn có thể dùng đất được trộn sẵn với xơ dừa hoặc phân của các loại động vật – đây là môi trường lý tưởng cho cây sinh trưởng.

Sau khi đã chuẩn bị xong đất trồng, tiếp đến là tìm thùng xốp cho cây. Thùng xốp tốt nhất có đường kính khoảng 20 – 30cm và chiều cao trung bình khoảng 25cm. Dù là cây ưa nước nhưng bạn bắt buộc phải đục lỗ ở dưới đáy thùng để tránh cho cây lâm vào tình trạng úng nước.

Giống cây, đất trồng và thùng xốp đã sẵn sàng thì đến lúc bạn bước sang bước thứ hai, tiến hành trồng rau nhíp. Bạn lấy giống cây đã được giâm cành ở bước chuẩn bị và cắm vào đất, để chỗ thoáng mát và tưới nước đều đặn cho cây. Trong điều kiện lý tưởng về thời tiết và đất trồng, trung bình từ 7 đến 10 ngày cây sẽ đâm chồi và phát triển bình thường.

Quá trình chăm sóc rau nhíp khá đơn giản, bạn chỉ cần tưới nước một ngày 2 lần và che nắng đầy đủ cho cây vì rau diếp cá ưa ẩm ướt và bóng râm. Sau khi trồng cây được khoảng 10 – 15 ngày thì bạn tiến hành pha phân và tưới cho cây 2 lần 1 tháng.

Sau khoảng 30 – 45 ngày trồng là bạn đã có thể thu hoạch rau nhíp. Khi thu hoạch, tương tự như rau cải xoong, bạn dùng kéo cắt hết thân rau và chỉ chừa gốc một khoảng nhỏ cách mặt chậu tầm 2cm rồi bón thêm đất pha phân vào.

Tác dụng của rau nhíp

rau nhiếpRau diếp cá còn giúp phái nữ có được một làn da đẹp hơn bằng cách lấy nước cốt rửa mặt hàng ngày

Rau diếp cá bên cạnh có mùi tanh, còn có vị chua, tính hàn mát nên giúp thanh nhiệt – giải độc và sát khuẩn rất tốt. Rau nhíp được dùng để chữa táo bón với bài thuốc như sau, dùng 10g rau sao khô, hãm với nước sôi 10 phút và uống liên tục 10 ngày.

Rau còn được dùng để trị viêm âm đạo ở nữ giới rất hiệu quả với 20g rau, 10g bồ kết và 1 củ tỏi. Bạn hãy cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu với 5 chén nước đun sôi. Tiếp đến, bạn hãy xông hơi với hỗn hợp trên, dùng phần nước để rửa chỗ bị viêm nhiễm. Lặp lại quy trình đó trong 7 ngày, bạn sẽ thấy kết quả rất tốt.

Còn đối với những bệnh nhân bị ho, có thể dùng một nắm diếp cá tươi rửa sạch, xay nhỏ và đun sôi với nước vo gạo rồi chắt lấy nước uống sau mỗi bữa ăn. Chỉ uống trong 3 ngày, bạn sẽ thấy bệnh tình thuyên giảm hẳn.

Bên cạnh đó, rau diếp cá còn giúp phái nữ có được một làn da đẹp hơn bằng cách lấy nước cốt rửa mặt hàng ngày. Nếu da bạn đủ khỏe và không quá nhạy cảm, bạn có thể bôi nước cốt của rau lên da, để qua đêm và sáng hôm sau rửa mặt sạch là được. Làm đều đặn, chỉ trong một tháng, bạn sẽ thấy làn da của mình bóng khỏe hơn và mịn màng hơn.

Trên đây là cách trồng rau giấp cá đơn giản ngay tại nhà. Đừng chần chừ, hãy bắt tay vào trồng một vườn rau diếp cá ngay hôm nay để làm phong phú hơn những món ăn cho bữa cơm gia đình và tang cường sức khỏe cho các thành viên trong nhà mình. Chúc bạn thành công!